ITALOK
Aperitif (4cl)
Lychee bor (kínai gyümölcsbor) 630 Ft
Szilva bor 630 Ft
Árpád málnapálinka 1.800 Ft
Árpád Lepotica szilvapálinka 1.800 Ft
Rebel ribizli gyümölcsbor párlat (8 cl) 1.100 Ft
Rebella ribizli likőrbor (édes 8 cl) 1.100 Ft
Virág bor 630 Ft
Martini (8 cl rosso, bianco, dry) 685 Ft
Shaoshing bor 770 Ft
Kóser szilva 640 Ft
Barackpálinka 700 Ft
Mézes barackpálinka 700 Ft
Mézes meggypálinka 700 Ft
Vilmos körtepálinka 545 Ft
Tequilla Sierra Silver 935 Ft
Gordon’s dry gin 700 Ft
Bacardi rum 765 Ft
Campari (8 cl) 845 Ft
Kínai pálinkák (4cl)
Kaoliang chiew 965 Ft
Maotai chiew 3.450 Ft
Rózsa pálinka 1.060 Ft
Üdítő italok
Üveges Coca Cola 390 Ft
Fonyódi ásványvíz (0,25 l) 265 Ft
San Benedetto ásványvíz (0,33 l) 350 Ft
Sörök
Stella Artois (csapolt 0,25 l) 425 Ft
Stella Artois (csapolt 0,40 l) 540 Ft
Stella Artois (alkoholmentes 0,5 l) 725 Ft
Leffe (üveges barna 0,33 l) 585 Ft
Heineken (üveges 0,33 l) 665 Ft
Vörös borok
Wunderlich Villányi Lojzi Cuvée 2004 4.900 Ft
Wunderlich Villányi Cabernet Sauvignon 2002 5.900 Ft
Wunderlich Villányi Cabernet Franc 2004 (1 dl) 1.100 Ft
Wunderlich Villányi Cabernet Franc 2004 6.600 Ft
Wunderlich Villányi Merlot 2006 5.300 Ft
Wunderlich Villányi Portugieser (1 dl) 730 Ft
Bodri Optimus QV 2008 9.900 Ft
Solt Imre Villányi Kékfrankos 2003 5.200 Ft
Solt Imre Villányi Kékfrankos 2003 (1 dl) 780 Ft
Wunderlich Villányi Portugieser 4.900 Ft
Vida Baranya-völgy Cabernet Franc 2007 7.500 Ft
Takler Syrah Reserve 2008 16.900 Ft
Takler Cabernet Franc Reserve 2007 18.900 Ft
Takler Bikavér Reserve 2007 7.500 Ft
Domaine Gróf Zichy Cabernet Sauvignon 2008 5.500 Ft
Szent Gaál Passionata 2008 9.200 Ft
Szent Gaál Szekszárdi Bikavér 2008 2.500 Ft
Thummerer Egri Bikavér 2007 4.500 Ft
Haraszthy Vallejo Etyeki Quixotic Cabernet Sauvignon 2005 5.500 Ft
Wunderlich Villányi Diána Cuvée 1999 18.900 Ft
Wunderlich Villányi Viktória Cuvée 2003/2004 9.200 Ft
Bodri Merlot Válogatás 2008/2009 9.900 Ft
Vida La Vida Merlot 2007 9.900 Ft
Vida Hidaspetre Kékfrankos 2007 5.500 Ft
Takler Bartina Cuvée 2006 8.900 Ft
Takler Primarius 2007 17.500 Ft
Chateau Kajmád Cuvée 2003/2009 4.800 Ft
Franz Weninger Soproni Kékfrankos 2007/2008 3.900 Ft
Wunderlich Villányi Cassiopeia Pinot Noir 2006 9.900 Ft
Vylyan Montenuovo 2007/2008 5.300 Ft
Vylyan Cabernet Franc 2007 6.600 Ft
Vylyan Cabernet Franc 2007 (1 dl) 1.100 Ft
Vylyan Pinot Noir 2008 6.600 Ft
Vylyan Pinot Noir 2008 (1 dl) 1.100 Ft
Vylyan Gombás Pinot Noir 2008 18.900 Ft
Vylyan Pillangó 2006 18.900 Ft
Vylyan Dobogó 2006 18.900 Ft
Vylyan Mandolás 2007 18.900 Ft
Vylyan Duennium 2006 18.900 Ft
Matias Prémium Kékfrankos 2008 5.500 Ft
Matias Prémium Cabernet Sauvignon 2008 6.900 Ft
Matias Prémium Cabernet Franc 2008 6.900 Ft
Matias Monda-Selection 2008 7.500 Ft
Tiffán Cuvée Carissimae 2008 12.900 Ft
Tiffán Grande Selection 2007 20.000 Ft
Tiffán Elysium 2007 Ördögárok dűlő Merlot 20.000 Ft
Malatinszky Kúria Noblesse Cabernoir Cuvée 2009 9.900 Ft
Bock Cabernet Franc 2010 8.900 Ft
Bock Royal Cuvée 2007 9.900 Ft
Bock Capella Cuvée barrique 2006 26.900 Ft
Bock Magnifico 2008 26.900 Ft
Gere Kopar Cuvée 2009 16.900 Ft
Gere Solus 2008 20.000 Ft
Polgár Cuvée Barrique 2003/2004 8.600 Ft
Polgár Elixír Cuvée 2002 14.900 Ft
Rosé borok
Haraszthy Vallejo Pinot Noir Rosé (1 dl) 600 Ft
Dolium Villányi Rosé 3.800 Ft
Wunderlich Villányi Rosé Cuvée 3.500 Ft
Bock Villányi Rosé Cuvée 4.200 Ft
Haraszthy Vallejo Pinot Noir Rosé 3.800 Ft
Wunderlich Villányi Rosé Cuvée (1 dl) 600 Ft
Fehér borok
Polgár Villányi Chardonnay-Muskotály Cuvée 4.675 Ft
Haraszthy Vallejo Irsai Olivér 3.800 Ft
Haraszthy Vallejo Etyeki Sauvignon Blanc (1 dl) 600 Ft
Haraszthy Vallejo Etyeki Sauvignon Blanc 3.900 Ft
Haraszthy Vallejo Irsai Olivér (1 dl) 600 Ft
Szepsy Szent Tamás Tokaji Furmint 2009 16.900 Ft
Hétszőlő Tokaji Furmint száraz 2010 3.800 Ft
Malatinszky Serena 2010 5.500 Ft
Vylyan Chardonnay 3.600 Ft
Szepsy Tokaji Furmint 2009 6.900 Ft
Haraszthy Vallejo Etyeki Chardonnay 3.800 Ft
Haraszthy Vallejo Etyeki Chardonnay (1 dl) 600 Ft
Laposa Badacsonyi Rizling Friss 3.800 Ft
Laposa Badacsonyi Rizling Friss (1 dl) 600 Ft
Laposa Badacsonyi Szürkebarát Friss 3.900 Ft
Laposa Badacsonyi Kéknyelű 5.900 Ft
Disznókő Tokaji Furmint száraz 2009 3.800 Ft
Gyümülcs borok és párlatok
Rebella ribizli likőrbor (édes) (8 cl) 1.100 Ft
Rebel ribizli gyümölcsbor párlat (8 cl) 1.100 Ft
Whyskik
Johnnie walker (red label) 815 Ft
Johnnie walker (black label) 1.265 Ft
J & B 825 Ft
Jim Beam 825 Ft
Ballantine’s 825 Ft
Chivas Regal ( 12 éves ) 1.485 Ft
Cardhu (12 éves) 1.595 Ft
Dalwhinnie (15 éves) 2.035 Ft
Glenkinchie (10 éves) 2.035 Ft
Jack Daniel’s 825 Ft
Black &White 815 Ft
Jameson 825 Ft
Seagram’s V.O. 1.045 Ft
Bell’s finest scotch whisky 1.045 Ft
Cognac, Brendy
Metaxa*** 925 Ft
Hennessy V.S. 1.715 Ft
Hennessy Fine de Cognac 2.950 Ft
Raynal V.S.O.P. 725 Ft
Remy martin V.S.O.P. 3.135 Ft
Martell V.S. 1.330 Ft
Likőrök
Drambuie 1.155 Ft
Cointreau 1.080 Ft
Grand Marnier (jaune) 1.210 Ft
Cherry Marnier 960 Ft
Liqueur de Grand Marnier 960 Ft
Bénédictine 605 Ft
Averna 860 Ft
Unicum 640 Ft
Unicum Next 640 Ft
Jägermeister 1.090 Ft
Underberg (2cl) 1.070 Ft
Bailey’s 835 Ft
Amaretto 1.045 Ft
Malibu 800 Ft
Pisang ambon (8 cl) 780 Ft
Blue Curaçao 815 Ft
Sambuca Ramazzotti 815 Ft
Vodkák
Smirnoff vodka 825 Ft
Finlandia vodka 825 Ft
Meleg italok
Jázmin tea / Jasmin tea 210 Ft
Zöld tea / Green tea 210 Ft
Krizantén tea / Chrysanthemum tea 240 Ft
Lipton Yellow Label 210 Ft
Ristretto 300 Ft
Presso 300 Ft
Capuccino 390 Ft
Jeges kávé 590 Ft
Ír kávé 1.050 Ft
„Café Normale” 3.220 Ft
„Café Brutale” 300 Ft
Pezsgők (75 cl)
Ayala Rosé Brut NV (0,75l) 19.500 Ft
Hungaria extra dry (száraz) 2.690 Ft
Hungaria extra dry (száraz) (20 cl) 1.005 Ft
Törley (édes) (20cl) 1.005 Ft
Asti Cinzano 7.530 Ft
Moët & Chandon brut imperial 23.515 Ft
Dom Perignon 68.080 Ft
Italkülönlegességek (4cl)
Hennessy X.O. 5.950 Ft
Johnnie walker (gold label, 18 éves) 3.565 Ft
Johnnie walker (blue label) 6.325 Ft
Royal oporto (likőrbor 40 éves) 3.680 Ft
Cigaretták és szivarok
Szivarok kínálat szerint a Humidore-ban Ft
ÉTELEK
Levesek Soup
1. Erős-savanyú leves
Hot and sour soup
Potage piquant
580 Ft
2. Hun-Tun leves
Wonton soup
Potage aux raviolis
680 Ft
3. Bambusz leves
Bamboo soup with chicken
Potage aux poulet et bambou
520 Ft
4. Csirke leves kínai gombával
Chicken soup with Chinese mushrooms
Potage aux poulet et champignons chinois
670 Ft
5. Tofu leves zöldséggel
Tofu soup with vegetables
Bouillon au tofu
605 Ft
5a. Tésztaleves zöldséggel
Noodle soup with vegetables
750 Ft
6. Ráktáska leves
Prawn dumpling soup
Potage aux raviolis de langoustines
1.080 Ft
7. Kukorica leves
Maize soup
Velouté au maïs et poulet
520 Ft
8. Cápauszony leves
Shark’s fin soup
10.835 Ft
8a. Rákleves
Prawn soup
4.235 Ft
8b. Tengergyümölcse leves
Seafood soup
3.575 Ft
8c. Szivárványkagyló leves
Rainbow’s scallop soup
3.880 Ft
8d. Halleves erdei gombával
Fish soup with wild mushrooms
4.580 Ft
8e. Tyúkhús leves erdei gombával
Chicken soup with wild mushrooms
4.380 Ft
Előételek 凉菜
9. Tavaszi tekercs
Spring roll (1 pcs)
Croquettes au soja
780 Ft
9a. Rákszirom
Prawn chips
Chips aux crevettes
565 Ft
9b. Ráktekercs
Prawn rolls
980 Ft
10. Sóscsípős fejeskáposzta
Salt and hot cabbage
Salade de chou blanc épicée
600 Ft
10a. Kimcsi
Spicy chinese cabbage
885 Ft
11. Csípős uborkasaláta
Spicy chinese cucumber salad
Salade de cornichons épicée
655 Ft
12. Fokhagymás disznóhús
Pork with garlic
980 Ft
13. Marhahús szójaszósszal
Beef with soy sauce
Dés de bœuf à la sauce barbecue
1.980 Ft
14. Pálcikán sült csirke
Chicken shashlik
Brochettes de poulet grillées
990 Ft
15a. Csípős csirkeláb
Hot chicken feet
Pattes de poulet piquant
1.670 Ft
16. Csípős pacalsaláta
Hot tripe salad
Salade d’estomac de bœuf pimentée
1.380 Ft
16a. Pálcikán sült királyrák
Prawn shashlik
Brochettes de langoustines
2.865 Ft
16b. Pálcikán sült fokhagymás garnélarák
Prawn saslik with garlic
2.865 Ft
17. Hideg medúza saláta
Cold jellyfish salad
Salade de méduse marinée façon maison
3.680 Ft
18. Speciális sült japán tofu
Special fried japanese tofu
1.380 Ft
18a. Fokhagymás békacomb
Frog legs with garlic
Cuisses de grenouilles sautées à l’ail
2.380 Ft
19. Rák zellerrel
Celery with shrimps
Crevettes au céleri frais
975 Ft
19a. Üvegtészta saláta
Glassnoodle salad with cucumber
720 Ft
20. Csavart disznófül
Rolled ear of pork
1.090 Ft
21. Sós savanyú alga
Salt and sour algae
Salade d’algues de mer aigre-doux
1.380 Ft
21a. Csípős fűszeres alga
Spicy algae
Salade d’algues
1.680 Ft
22. Speciális uborkasaláta
Cucumber salad with garlic
Salade de cornichon spéciale maison
875 Ft
23. Tofu saláta
Special tofu salad
Salade de tofu spéciale maison
900 Ft
23a. Száznapos tojás
100 days egg
Œuf de cent ans
1.205 Ft
24. Aranygomba saláta
Golden mushroom salad
Salade de champignons aiguilles
1.745 Ft
24a. Kínai húsos tekercs
Dried pork roll
1.780 Ft
25. Csavart retek saláta
Rolled horseradish salad
Rouleaux de radis et carotte aigre-doux
1.095 Ft
26. Részeg rákdarabok
Intoxicated pieces of crabs
Crabe saoulard façon cantonaise
5.600 Ft
26a. Óriás királyrák fokhagymával sütve
Prawn with garlic
Scampi à l’ail
3.380 Ft
27. Hallepény
Steamed fish pie
1.700 Ft
28. Rácson sült sertés
Barbecued pork
Porc Barbecue au Miel
1.380 Ft
29. Korianderes koktélrák
Dried shrimps with coriander
1.190 Ft
30. Üvegtészta uborkával, medúzával
Vermicelli with cucumber and jellyfish
Salade de vermicelle, cornichon et méduse
3.615 Ft
31. Édes-savanyú oldalas
Sweet and sour spare ribs
Spare-ribs à l’aigre-douce
1.380 Ft
32. Főtt-szárított kacsanyelv
Boiled dried duck tongue
2.580 Ft
32a. Füstölt száraz csirkehús
Smoked dry chicken
2.380 Ft
32b. Korianderes száraz tofucsíkok
Dried tofu with coriander
1.190 Ft
33. Bambusz szójaszószban
Bamboo with soy sauce
Pousses de bambou à la sauce de soja
1.680 Ft
39. Libamáj (3 db)
Fried goose liver
Foie gras
3.680 Ft
39a. Korianderes kacsacsíkok
Duck with coriander
1.680 Ft
39b. Száznapos tojás japán tofuval
100 days egg with japanese tofu
1.380 Ft
39c. Szójaszószos-korianderes marhain
Beef tendon with coriander
1.380 Ft
Dim Sum 點心
34. Ha-Kau ( 4 db )
Ha-Kau (4 pcs)
Ha-Kauw (bouchées aux scampi 4 pcs)
1.080 Ft
35. Párolt sertés gombóc ( 4 db )
Siu-Mai (4 pcs)
Bouchées de porc (4 pcs)
900 Ft
36. Sült húsos táska ( 4 db )
Fried meat dumplings (4 pcs)
Brioches farcies au porc caramélisé (4 pcs)
885 Ft
37. Gőzölt zöldséges táska (3 db)
Steamed dumplings with vegetables (3 pcs)
Brioches aux légumes
840 Ft
38. Gőzölt sertéshúsos táska (3 db)
Steamed meat dumplings (3 pcs)
Brioches à la viande
830 Ft
40. Párolt ráktáska kínai gombával (3 db)
Steamed prawn dumplings with chinese mushrooms(3 pcs)
Raviolis farcis aux scampi et champ. Chinois
975 Ft
41. Párolt rák kristálytésztában (3 db)
Steamed prawn dumplings (3 pcs)
Croissants farcis aux vermicelles et scampi
1.020 Ft
41a. Párolt szivárvány táska (3 db)
Steamed rainbow dumplings (3 pcs)
780 Ft
42. Párolt marhahúsgombóc (3 db)
Steamed beef (3 pcs)
Boulettes de bœuf à la vapeur
930 Ft
43. Főtt húsos táska (6 db)
Boiled dumplings (6 pcs)
Raviolis
665 Ft
43a. Sült sertéshúsos-hagymás táska (4 db)
Fried pork dumplings with onion
780 Ft
44. Rácson sült sertéshúsos táska (3 db)
Barbecued pork dumplings (3 pcs)
830 Ft
44a. Oldalas fekete babbal
Spare-ribs with black beans
980 Ft
44b. Csirkeláb fekete babbal
Chicken feet with black beans
980 Ft
45. Kínai kenyér (4 db)
Chinese bread (4 pcs)
Brioches nature
520 Ft
Sertés és marha húsok 豬肉及牛肉
46. Sertéshús csíkok csilivel
Pork ribbons with chilli
Juliennes de porc sautées au pigment séché
1.660 Ft
47. Sertésoldalas kínai burgonyával
Ribs with chinese potato
2.090 Ft
48. Kínai hagymás szalonna
Bacon with onion
1.870 Ft
49. Sertéshús kínai gombával
Sliced pork with Chinese mushrooms
Emincés de porc aux champignons chinois
1.865 Ft
50. Wah-Tang sertés
Wah-Tang pork
Emincés de porc Wah-Tang
1.720 Ft
51. Sertés curry szószban
Pork with curry sauce
Emincés de porc au curry
1.880 Ft
52. Lapon sült sertés zöldséggel
Hot plate pork with vegetable
Tepanyaki de porc spécial maison
1.865 Ft
53. Édes-savanyú sertés
Sweet and sour pork
Dés de porc à l’aigre-doux
1.710 Ft
54. Póréhagymás sertés szójaszósszal
Pork with leek and black-fungus
1.720 Ft
55. Sichuan sertés
Sichuan pork
Filets de porc à la mode Sichuan (piquant)
1.700 Ft
56. Sült borsos oldalas
Spare-ribs with pepper
Spare-ribs au poivre oriental
1.745 Ft
56a. Sült Cantoni borsos oldalas
Cantones ribs with pepper
2.180 Ft
57. Sült sertéshúsos táska
Fried pork dumplings
Porc enrobé dans feuilleys de lait de soja frites
1.680 Ft
58. Dong-Po sertéshús szójaszósszal
Pork meat Dong-Po style
Dés de porc façon Dong-Po
2.155 Ft Ft
59. Sertéshús szárított zöldséggel
Pork filet with dry cabbage
Filet de porc aux légumes séchés
2.980 Ft
60. Kínai sonka
Chinese ham
Jambon chinois
3.580 Ft
61. Édes-gyömbéres sertéskaraj
Sweet and sour pork cutlet
Spare-ribs à l’aigre-doux
1.825 Ft
68. Hagymás marhaszeletek
Beef with onion
Lamelles de bœuf aux oignons
1.815 Ft
69. Osztrigaszószos marhahús
Beef with oyster sauce
Filet de bœuf à la sauce d’huît
1.860 Ft
70. Csípős báránycomb
Spicy fried lamb
2.480 Ft
70a. Hagymás báránycomb szeletek
Fried lamb with leek
2.480 Ft
70b. Lapon sült báránycomb zöldségekkel
Hotplate lamb with vegetables
2.450 Ft
70c. Sült, borsos bárányborda
Fried lamb ribs with pepper
4.680 Ft
71. Marhahús curry szósszal
Beef with curry sauce and onion
Filet de bœuf au curry
1.810 Ft
72. Lapon sült marhahús zöldséggel
Hot plate beef with vegetables
Tepanyaki de bœuf (sur plaque chauffante)
1.840 Ft
72a. Vaslapon sült borsos marhahús
Hot plate beef with pepper
1.980 Ft
73. Marha szeletek brokkolival
Beef with broccoli
2.475 Ft
74. Marhahús csípős szószban
Beef in spicy sauce
Emincés de bœuf Wah-Tang
1.830 Ft
75. Argentín bélszín burgonyával
Joint of beef
5.480 Ft
76. Csípős marhahúscsíkok
Hot sliced beef in spicy sauce
Emincés de bœuf sauce pimentée
1.875 Ft
77. Marhahús kínai csiperkével
Beef with straw mushrooms
Emincés de bœuf aux champigno
1.840 Ft
Szárnyas húsok 雞肉及鴨肉
78. Csirkeszeletkék kínai gombával
Sliced chicken with Chinese mushrooms
Emincés de poulet aux champignons chinois
1.765 Ft
78a. Csirke kesudióval
Chicken with cashew nuts
Dés de poulet aux Noix de Cajou
1.885 Ft
79. Wah-Tang csirke
Wah-Tang chicken
Emincés de poulet Wah-Tang
1.630 Ft
80. Csirke curry szószban
Chicken with curry sauce and onion
Poulet au curry
1.640 Ft
81. Lapon sült csirke zöldséggel
Hot plate chicken with vegetables
Tepanyaki de poulet (sur plaque chauffante)
1.680 Ft
82. Csirke filé
Chicken filet
Filet de poulet avec pommes frites
1.820 Ft
83. Gung-Bao csirke
Gung-Bao chicken
Dés de poulet Gung Bao
1.790 Ft
85. Ananászos csirke
Chicken with pineapple
Emincés de poulet à l’ananas
1.640 Ft
86. Csirkecsíkok chilivel
Chicken ribbons with chilli
Emincés de poulet sautées au piment séché
1.680 Ft
87. Póréhagymás csirke fafülgombával
Chicken with leek and black-fungus
1.630 Ft
87a. Száraz csípős csirkeszárny
Fried spicy chicken wings
1.590 Ft
88. Édes-savanyú csirke
Sweet and sour chicken
Dés de poulet à l’aigre-doux
1.590 Ft
90. Citromos csirke
Chicken with lemon sauce
Poulet au citron
1.705 Ft
91. Öt ízű csirke
Chicken with five spices
Poulet aux cinq parfums
1.585 Ft
92. Öt ízű kacsa
Duck with five spices
Canard aux cinq parfums
1.795 Ft
93. Speciális Pekingi kacsa
Beijing roast duck (whole)
Véritable canard laqué de Pékin (entier)
8.730 Ft
94. Pekingi kacsa
Peking duck
Emincés de canard laqué de Pékin
1.795 Ft
95. Speciális Cantoni kacsa
Special Canton duck (whole)
Canard laqué cantonais
7.575 Ft
Tengeri ételek 海鮮
96. Hideg lazacszelet
Fillet on Salmon on ice
5.390 Ft
97. Északi sarki kagyló
Scallop on ice
5.390 Ft
99. Kínai lepényhal (2db)
Chinese Flatfish
5.390 Ft
100. Tenger gyümölcsei zöldséggel
Sea food with vegetables
Fruits de mer sautés aux légumes
3.940 Ft
101. Osztriga ( 6db, élő )
Oyster (6 pieces, live)
Assiette de 6 huîtres servies frais
4.380 Ft
102. Párolt rombuszhal
Steamed turbot
Turbot de mer à la vapeur
12.000 Ft
104. Sült óriás homár
Fried lobster
Homard entier (du vivier)
31.880 Ft
105. Párolt királyrák osztriga szószban
Steamed prawns with oyster sauce
Langoustines à la sauce d’huître à la vapeur
5.590 Ft
105a. Speciális királyrák
Special king prawns
Langoustines spécial maison
11.900 Ft
105b. Gőzölt királyrák lótuszlevélen
Steamed king prawns on lotus leaves
Langoustines parfumés aux feuilles de Lotus
5.700 Ft
105c. Szezámmagos sült királyrák
Fried king prawns with sesame
Langoustines frits
5.700 Ft
105d. Sült tigrisrák
Fried tiger prawns
Brochettes de langoustines
5.700 Ft
105e. Illatos borsos-fokhagymás királyrák
Fried spicy prawns with pepper
5.600 Ft
106. Sült tarisznyarák
Roasted crab
6.680 Ft
106a. Illatos csípős tarisznyarák
Spicy roasted crab
5.980 Ft
107. Sült nyelvhal
Fried sole
Sole Meunière
6.580 Ft
108. Sült sárgahal
Roasted sweet&sour yellow fish
Poisson doré en grillade
6.140 Ft
109. Speciális sült sárgahal
Roasted yellow fish with soy sauce
Poisson doré grillé spécial
5.700 Ft
110. Speciális sült kardhal
Roasted sword fish
Poisson rose grillé du chef
3.845 Ft
111. Abalone kagyló
Abalone shell
25.410 Ft
112. Sült St. Jacob kagyló
Fried St. Jacob shells
Coquilles Saint-Jacques sautées
4.930 Ft
112a. St. Jacob kagyló kesudióval
St. Jacob shell with cashew nuts
Coquilles Saint-Jacques aux noix de cajou
4.930 Ft
112b. St. Jacob kagyló fekete babbal
St. Jacob shell with black been
4.930 Ft
113. Rákok kínai gombával és bambusszal
Prawns with Chinese mushrooms
Langoustines aux champignons
4.380 Ft
114. Lapon sült királyrák
Hot plate prawns
Tepanyaki de langoustines
4.050 Ft
114a. Királyrák brokkolival
Prawns with broccoli & garlic
4.500 Ft
115. Rákocskák Wah-Tang szószban
Prawns in Wah-Tang sauce
Scampi à la sauce piquante Wah-Tang
3.720 Ft
116. Sült királyrák
Fried king prawns
Scampi royal en beignet
3.500 Ft
116a. Királyrák kesudióval
King prawns with cashew nut
Scampi aux noix de cajou
4.380 Ft
117. Tojáskocsonya tarisznyarákkal
Crab with egg
5.980 Ft
118. Tintahal csípős szószban
Squid in spicy sauce
Calamars sauce piquante
3.090 Ft
119. Lapon sült tintahal zöldséggel
Hot plate squid with vegetable
Tepanyaki de Calamars Taiwan
3.500 Ft
120. Speciális sült hal (élő)
Red-roast carp (live)
Carpe grillée spéciale
3.990 Ft
121. Hal csípős mártásban (élő)
Carp in spicy sauce (live)
Carpe Grillée à l’impériale sauce piquante
3.990 Ft
122. Párolt hal (élő)
Steamed carp (live)
Carpe à la vapeur mode Maison
3.990 Ft
122a. Sichuani ponty (élő)
Sichuan carp (live)
4.380 Ft
123. Halfilék szezámmaggal
Fish filets with sesame seeds
Filets de Poisson grillés aux Sésames
2.705 Ft
124. Tengeri uborka
Fried sea cucumber
9.810 Ft
124a. Tengeri hal szeletek
Steamed cod
5.390 Ft
124b. Borsos csípős halfilék
Salt & pepper calamari
2.600 Ft
125. Kis sárgahal sütve
Fried yellow sea fish
Poisson doré poêlé
5.165 Ft
126. Sült borsos tintahal
Fried spicy squid
Calamars aux Poivre Oriental
3.500 Ft
127. Tenger gyümölcsei tofuval
Sea food with tofu
Cassolette de Fruits de Mer au tofu Spécial
2.840 Ft
128. Párolt nyelvhal Canton módra
Steamed sole Canton style
Sole à la vapeur façon Cantonaise
6.360 Ft
128a. Tengeri hal
Fried cod
Cabillaud
5.390 Ft
Zöldségek 蔬菜
129. Pirított babcsira
Bean sprouts
Germes de Soja sautées
1.200 Ft
129a. Párolt fafülgomba
Steamed black-fungus
Champignons noirs chinois sautés
1.500 Ft
130. Vegyes párolt zöldségek
Mixed vegetables (steamed)
Assortiment de légumes de saison à la vapeur
1.350 Ft
130a. Sült zöldség
Fried vegetables
Assortiment de légumes sautés
1.245 Ft
131. Kínai gomba bambusszal
Chinese mushrooms and bamboo
Sauté de champignons et pousses de bambou
1.655 Ft
132. Pirított kínai káposzta
Chinese cabbage
Sauté de chou Chinois
1.270 Ft
133. Kínai idényjellegű zöldség
Chinese vegetables
Légumes de saison sautés à l’ail du chef
1.655 Ft
134. Fejes saláta osztriga szósszal
Iceberg lettuce with oyster sauce
Spéciale salade à la sauce d’huître
1.315 Ft
135. Yu-Xiang padlizsán
Yu-Xiang eggplant
Aubergine façon Yu-Xiang
1.720 Ft
135a. Bundázott padlizsán
Crumbed eggplant with hot&sour sauce
1.720 Ft
136. Sült padlizsán szójaszósszal
Fried eggplant with soy sauce
Aubergine grillée à la sauce d’haricot
1.690 Ft
137. Zelleres kesudió
Celery with cashew
Céleri aux noix de cajou
2.060 Ft
138. Sült tofu szójaszósszal
Fried tofu with soy sauce
1.870 Ft
139. Borsos csípős tofu
Tofu with hot pepper
Dés de tofu à la sauce pimentée
1.435 Ft
140. Tofu zöldséggel
Tofu with vegetables
Dés de tofu aux légumes
1.460 Ft
141. Zsenge kukorica fokhagymával
Corn with garlic
Grains de maïs à l’ail
1.390 Ft
142. Főtt kukorica fenyőmaggal
Boiled corn with pine seed
Sauté de maïs et grains de pin
1.710 Ft
143. Fokhagymás brokkoli
Broccoli with garlic
Brocolis à l’ail
1.485 Ft
144. Gőzölt kínai krumpli
Steamed chinese potato
2.090 Ft
144a. Vaslapos kínai sült burgonya
Steamed chinese potato
2.180 Ft
145. Wah-Tang káposzta
Spicy cabbage
1.350 Ft
146. Bordás kel szív gombával
Pagchoi with chinese mushroom
2.090 Ft
147. Gőzölt tofu sertéshússal
Steamed tofu with pork
2.090 Ft
Köretek 主食
154. Főtt jázmin rizs
Boiled jasmine rice
Riz parfumé au jasmin à la vapeur
320 Ft
154a. Curry-s rizs
Curry rice
Riz parfumé au curry
735 Ft
155. Tojásos rizs
Fried rice with eggs
Riz sauté aux œufs
635 Ft
157. Sült rizs csirkehússal
Fried rice with chicken
845 Ft
158. Sült rizs zöldséggel
Fried rice with vegetables
Riz sauté aux légumes divers
700 Ft
159. Sült rizs királyrákkal
Fried rice with king prawns
Riz sauté aux scampi
2.115 Ft
159a. Yang-Zhou sült rizs
Yang-Zhou fried rice
Riz sauté mode Yang Zhou
1.465 Ft
161. Sült tészta csirkehússal
Fried noodles with chicken
Nouilles sautées au poulet
970 Ft
162. Sült tészta királyrákkal
Fried noodles with prawns
Nouilles sautées aux scampi
2.170 Ft
163. Sült tészta zöldséggel
Fried noodles with vegetables
Nouilles sautées aux légumes divers
750 Ft
164. Sült mifang
Fried mifang
Vermicelles de riz sauté
1.040 Ft
165. Sült nian-kao
Fried nian-kao
Pâtes de riz sautées aux légumes chinois
1.300 Ft
166. Hasábburgonya
Pommes frites
Pommes frites
635 Ft
166a. Sült üvegtészta
Fried glass noodles
Cheveux d’ange sautés
720 Ft
163a. Wen Zhou tészta
Wen Zhou noodles
2.280 Ft
Desszertek 甜點
167. Sült banán
Fried banana
Beignets de banane
840 Ft
167a. Flambírozott banán
Banana flambé
Beignets de banane flambée
1.360 Ft
168. Sült alma
Fried apple
Beignets de pomme
860 Ft
169. Karamellás ananász
Pineapple in caramel
Beignet d’ananas caramélisés
910 Ft
169a. Karamellás banán
Banana in caramel
Beignets de banane caramélisés
910 Ft
170. Karamellás alma
Apple in caramel
Beignets de pomme caramélisés
910 Ft
171. Lychee gyümölcs
Lychees
Lychees en sirop
680 Ft
172. Kínai mandarin
Chinese mandarin
Mandarine de Chine
675 Ft
173. Fagylalt ( 2 gombóc )
Ice cream
Glace (2 boules)
695 Ft
173a. Tejszínhab
Whipped cream
Crème fraîche Chantilly
165 Ft
174. Kínai őszibarack
Chinese peaches
Pêche de Chine en sirop
585 Ft
175. Kínai vegyes gyümölcssaláta
Mixed Chinese fruit salad
Salade de fruits mixtes
670 Ft
176. Mangó
Mango
Mangue en sirop
695 Ft
177. Arbutus
Arbutus
Arbouses en sirop
695 Ft
178. Édes rizsgombóc
Sweet rice dumplings
Boulettes de neige à la chinoise
860 Ft
179. Főtt tangyuan
Boiled rice dumplings with black sesame
860 Ft
180. Liu Shao bao
Liu Shao bao
680 Ft
181. Kínai piskóta
Chinese cake
Gâteau malaisien
970 Ft
184. Sárgakrémes kosár
Sweet baskets
980 Ft
184a. Kókuszos kosár
Coconut baskets
980 Ft
183. Édes sült tök
Sweet marrow cake
860 Ft